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  • Foto del escritorLa Tarantela

Milanesas de Muzzarella


Ya sabemos, te da miedo hacerlas!⠀

Te damos todos los secretos para que no abran!

INGREDIENTES⠀

  • Muzarella⠀

  • Huevo⠀

  • Harina⠀

  • Pan rallado⠀

  • Condimentos⠀

PROCEDIMIENTO⠀

1) Cortá la muzzarella en bastones. ⠀

2) Batí el huevo con condimentos y un chorrito de agua⠀

3) Pasalas por harina, huevo, pan rallado, de nuevo huevo, de nuevo pan rallado.⠀

4) Llevalas al lugar mas frío de tu heladera por una hora⠀

5) Pone a calentar el aceite en una olla mediana así conseguís buena altura de aceite con menor cantidad.⠀

6) Una vez caliente el aceite saca las muzzarelitas y freílas. Pone a de tandas así no bajas mucho la temperatura del aceite.⠀


Disfrutalas con quien mas quieras!⠀


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